Normal view MARC view ISBD view

Mandelmanns köksbok : [självhushållande recept från Djupadal] / text och form: Gustav och Marie Mandelmann ; teckningar: Tora Mandelmann ; foto: Disa Mandelmann, Marie Mandelmann

By: Mandelmann, Gustav.
Contributor(s): Mandelmann, Marie [aut, pht, 9pu] | Mandelmann, Tora [ill.] | Mandelmann, Disa [pht].
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: Stockholm : Bonnier fakta, 2016Description: 239 s. : ill.ISBN: 9789174245400.Subject(s): Matlagning | Ekologisk odling | Mat | Djupadal | Årstidsmat | Sverige -- Skåne -- Rörum | ÅrstiderGenre/Form: KokböckerDDC classification: 641.594861667 Other classification: Qcabd Summary: Mandelmanns trädgårdar utanför byn Rörum på Österlen är ett helhetsjordbruk. I trädgårdsköket serveras mat, dryck, bröd och godsaker med råvaror som hämtats från gårdens åkrar och ängar, ladugårdar och hönshus, växthus och dammar och förädlats. Recepten i boken har använts i självhushållet där årstiderna styr vilken mat som står på bordet och vad som lagras i skafferi och jordkällare.
    average rating: 0.0 (0 votes)
Item type Home library Collection Call number Status Date due Barcode Item holds
Bok Gullspångs bibliotek
Facklitteratur
Vuxen Qca (Browse shelf) Available 8005857993349
Bok Hjo bibliotek
Facklitteratur
Vuxen Qcaa (Browse shelf) Available 80060422457C3
Bok Hova bibliotek
Facklitteratur
Vuxen Qca (Browse shelf) Available 800585799323A
Bok Karlsborg bibliotek
Facklitteratur
Vuxen Qcaa (Browse shelf) Available 53791920188B7
Bok Mariestads bibliotek
Facklitteratur
Vuxen Qca (Browse shelf) Checked out 2019-06-18 890904170005F
Bok Skövde stadsbibliotek
Facklitteratur
Vuxen Qcaa (Browse shelf) Checked out 2019-06-04 8909034972846
Bok Tibro bibliotek
Facklitteratur
Vuxen Qcaa (Browse shelf) Available 800532815176F
Bok Tidaholms bibliotek
Facklitteratur
Vuxen Qcaa (Browse shelf) Available 8005898842483
Bok Töreboda bibliotek.
Facklitteratur
Vuxen Qca (Browse shelf) Available 80059425879AB
Total holds: 0

Mandelmanns trädgårdar utanför byn Rörum på Österlen är ett helhetsjordbruk. I trädgårdsköket serveras mat, dryck, bröd och godsaker med råvaror som hämtats från gårdens åkrar och ängar, ladugårdar och hönshus, växthus och dammar och förädlats. Recepten i boken har använts i självhushållet där årstiderna styr vilken mat som står på bordet och vad som lagras i skafferi och jordkällare.


Gullspångs bibliotek Hjo stadsbibliotek Karlsborgs bibliotek Mariestads Stadsbibliotek Skövde stadsbibliotek Tibro bibliotek Tidaholms stadsbibliotek Töreboda kommunbibliotek