Ma La Tang : kinesiska vardagsrätter med smak och sting / Christina Nygren.

Av: Materialtyp: TextTextSpråk: Svenska Utgivningsuppgift: Stockholm : Asienkontakt, [2023]Tillverkare: Olofström : Mixi Print AB, 2023Beskrivning: 211 sidor illustrationer 26 cmInnehållstyp:
  • text, still image
Medietyp:
  • unmediated
Bärartyp:
  • volume
ISBN:
  • 9789152760741
Ämnen: Genre/form:DDK-klassifikation:
  • 641.5951 23/swe
Annan klassifikation:
  • Qcabd-oea
Sammanfattning: I boken finns bilder, berättelser och anekdoter med anknytning till Kinas mattraditioner och ett 80-tal illustrerade recept för såväl kött och fågel som fisk, skaldjur, pasta och vegetariska rätter på 212 sidor. En viktig utgångspunkt är att kunna tillaga genuin kinesisk vardagmat med varor som mestadels kan inhandlas i vanliga svenska matbutiker. Författaren har tillbringat sammanlagt närmare 10 år i Kina sedan slutet av 1970-talet och delar med sig av omfattande och spännande erfarenheter av mattraditioner från olika delar av landet.[Bokinfo]Sammanfattning: I boken finns bilder, berättelser och anekdoter med anknytning till Kinas mattraditioner och ett 80-tal illustrerade recept för såväl kött och fågel som fisk, skaldjur, pasta och vegetariska rätter på 212 sidor. En viktig utgångspunkt är att kunna tillaga genuin kinesisk vardagsmat med varor som mestadels kan inhandlas i vanliga svenska matbutiker. Författaren har tillbringat sammanlagt närmare 10 år i Kina sedan slutet av 1970-talet och delar med sig av omfattande och spännande erfarenheter av mattraditioner från olika delar av landet.[Bokinfo]
Exemplartyp: Bok Listor som exemplaret finns i: _ÅTGÄRDAS CD/MP3
Betyg
    Medelbetyg: 0.0 (0 röster)
Bestånd
Exemplartyp Hembibliotek Avdelning Hyllsignatur Status Förfallodatum Streckkod Exemplarreservationer
Bok Mariestads bibliotek Facklitteratur Vuxen Qcaa Utlånad 2024-05-20 890914385015E
Bok Skövde stadsbibliotek Mat och hushåll - övre plan Vuxen Qcaa Tillgänglig 89091438502CB
Antal reservationer: 0

I boken finns bilder, berättelser och anekdoter med anknytning till Kinas mattraditioner och ett 80-tal illustrerade recept för såväl kött och fågel som fisk, skaldjur, pasta och vegetariska rätter på 212 sidor. En viktig utgångspunkt är att kunna tillaga genuin kinesisk vardagmat med varor som mestadels kan inhandlas i vanliga svenska matbutiker. Författaren har tillbringat sammanlagt närmare 10 år i Kina sedan slutet av 1970-talet och delar med sig av omfattande och spännande erfarenheter av mattraditioner från olika delar av landet.[Bokinfo]

I boken finns bilder, berättelser och anekdoter med anknytning till Kinas mattraditioner och ett 80-tal illustrerade recept för såväl kött och fågel som fisk, skaldjur, pasta och vegetariska rätter på 212 sidor. En viktig utgångspunkt är att kunna tillaga genuin kinesisk vardagsmat med varor som mestadels kan inhandlas i vanliga svenska matbutiker. Författaren har tillbringat sammanlagt närmare 10 år i Kina sedan slutet av 1970-talet och delar med sig av omfattande och spännande erfarenheter av mattraditioner från olika delar av landet.[Bokinfo]